Kurkuma: Naturheilmittel mit gesundheitsfördernder Wirkung
Von Indien und Südostasien aus fand sie vor sieben Jahrhunderten ihren Weg nach Europa. Hierzulande kennt man sie vor allem als Bestandteil von Currypulver, dem sie ihre gelb-goldene Farbe verleiht. Immerhin werden in Deutschland jährlich rund 800 Millionen Currywürste verzehrt.…